Cuaderno mayor'Dulce revolución', de Miquel Guarro04/02/2024
TP
El director de pastelería de la Escuela Hoffman, y profesor en Chocolate Academy, el repostero Miquel Guarro, acaba de publicar con Espasa su libro 'Dulce revolución'. Una obra con la que quiere ayudarnos a romper el miedo a la pastelería en casa.
