Consumo gustoFOODTECH16/10/2023
TP
La tecnología llega también al sector alimentario. Muchas empresas piensan en la alimentación del futuro. Son las llamadas FOODTECH. Tecnologías como “internet de las cosas”, “big data”, “impresión 3D” y, cómo no, la Inteligencia Artificial. Todo ello afectará a lo que consumiremos y a cómo lo consumiremos.