Con nombre propioIGP Ternera de los Pirineos catalanes28/06/2017
Los animales amparados por la Indicación Geográfica Protegida Ternera de los Pirineos catalanes son nacidos y criados en el Pirineo catalán, de forma extensiva, potenciando su naturalidad y calidad. La terneza de su carne se debe a la maduración a la que se somete.
