IGP Garbanzo de Fuentesaúco

La Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Fuentesaúco ampara un garbanzo de fama internacional por su gran mantecosidad, sabor tradicional y su gran calidad que se percibe en su textura suave y en que la piel apenas se aprecia al masticarlo ni se desprende durante la cocción.