Garbanzos con IGP

El Garbanzo de Fuentesaúco es un garbanzo castellano, muy mantecoso, que tras la cocción se mantiene íntegro y su piel es blanda y suave y su sabor muy agradable. Mientras que el Garbanzo de Escacena es de color amarillento, lechoso, tierno y con un sabor suave único por el paladar que viene dado por las características del terreno.