DOP. Miel Villuercas-Ibores

Las cuatro mieles que ampara la Denominación de Origen Miel Villuercas-Ibores (de castaño, de retama, milflores y mielada) se caracterizan por su baja humedad y sus elevadas frescura y madurez. Se elabora a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de las partes vivas de las plantas o que se encuentran sobre ella, de la flora autóctona de la comarca.