Roser Torras i Morató: La mamma de la cocina

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Roser Torras i Morató es una de las personas más influyentes del sector enogastronómico. Dejó la enfermería por los fogones con 30 años y fundó el grupo GSR con el que organiza eventos tan importantes como San Sebastian Gastronomika o el Mercat de Mercats. Ahora ha dado un paso al lado después de vender la empresa pero continúa ayudando y no piensa en dejarla nunca, mientras disfruta de su casa de l'Arboç, Tarragona.