Toda la verdad sobre los edulcorantes

Que el azúcar es malo lo sabemos de sobra: engorda y nos empuja a sufrir enfermedades crónicas. Pero, ¿qué hay de los edulcorantes? ¿Por qué la Organización Mundial de la Salud de repente los desaconseja? El Dr. Cristóbal Morales, endocrino y vocal de la Sociedad Española de Obesidad, nos cuenta toda la verdad sobre estos endulzantes.