Precariedad laboral y fraude, problemas hostelería -05/05/21

Partiendo del libro y blog del alcireño Jose Soriano "Yo soy camarero" analizamos con empresarios y sindicatos dos de los grandes problemas laborales del sector de la hostelería, la precariedad laboral y los falsos contratos a tiempo parcial, algo que se ha agravado con la pandemia.