Merluza a la vizcaína - 04/09/10

Hoy tenemos todo un clásico de la cocina vasca: merluza a la vizcaína, guarnición de patatas nuevas.

Y la doctora Carmen Gómez Candela, jefa de la Unidad de nutrición clínica y dietética de La Paz, nos cuenta las virtudes del pan (04/09/10).