El romero reduce cáncer en carne

Son muchos los estudios que han sugerido que las carnes cocinadas a altas temperaturas, es decir, a la brasa o muy quemadas, y también las ahumadas, están vinculadas con el desarrollo de cáncer. Cuando son cocinadas de esta forma generan unas toxinas cancerígenas. Pero podría haber una solución y así seguiríamos disfrutando de estas preparaciones. El secreto está encocinarlas con romero. (21/06/10)