Magosto. La castaña como símbolo de cultura e identidad

TP

Exploramos el Magosto, una de las fiestas más emblemáticas del otoño gallego. Hablamos con José María Equileta Franco, doctor, académico numerario de la Real Academia Gallega de Bellas Artes y jefe del Departamento de Arqueología del Ayuntamiento de Ourense, para descubrir los orígenes y el simbolismo de esta tradición.

También nos acompaña Xavier Castro, catedrático de Historia de la Universidad de Santiago y referente en la investigación sobre la alimentación en Galicia, para profundizar en el papel de la castaña en la cultura y la alimentación gallega.

Y cerramos con Lois Pardo, agente cultural y organizador de magostos tradicionales, que nos cuenta cómo se vive y cómo se organiza hoy un magosto en barrios y aldeas.