Mediodía Castilla y León - 25/03/2026

Hablamos con María Ángeles Almeida Parra, profesora de investigación del CSIC, directora del grupo de Neurobiología Molecular en el Instituto de Biología Funcional y Genómica y subdirectora del Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca. Y en nuestra sección gastronómica degustamos el mejor torrezno del mundo. Lo sirven en el bar El Volante en Ólvega en Soria.