Entre pecho y espalda // 50 // BIERMÚ Y PRADA A TOPE

El vermú crece en consumo, en producción y en marcas. La bebida fetiche para el aperitivo, con base de vino y hierbas aromáticas, se produce en El Bierzo con nombre propio: Biermú. Prada a Tope -con José Luis Prada y Flor Bonet a la cabeza- produce también Xamprada, el espumoso berciano, vinos y conservas de productos de la tierra. Todo se puede degustar en el espectacular Palacio de Canedo. ¡Buen provecho!