Reflex AN Proyecto FP IES Felo Monzón

La hostelería bate récords de empleo, pero los jóvenes no la eligen como profesión de futuro. Esto amenaza la sostenibilidad del sector en Canarias y es lo que intenta atajar un proyecto que persigue conectar al alumnado de ESO y FP con experiencias reales del sector turístico. El objetivo: combatir la desmotivación y el abandono escolar. Un ejemplo lo encontramos en el IES Felo Monzón, de Gran Canaria. 06/02/26