El cotarro en Moradillo de Roa

La uva y el vino crean paisajes y arquitectura. En muchos lugares, los viñedos se extienden modelando el entorno y a la vez el vino es buen arquitecto y hay bodegas de todo tipo: algunas son auténticas obras de arte, otras simplemente resultan funcionales y en determinados casos encontramos bodegas con una gran tradición. Es lo que ocurre en Moradillo de Roa, una localidad de la Ribera del Duero burgalesa con un barrio entero de bodegas subterráneas, El Cotarro. Caminamos por allí para ver el paisaje cultural del vino.