Detrás de una taza de café: de la barra al taller de cerámica

Hablamos con Pablo Caballero, barista y socio de Hola Coffee Lagasca, la mejor cafetería de España y la número 12 del mundo, según The World’s 100 Best Coffee Shops. Además, nos adentramos en el taller de Deborah Abizanda, que abandonó su trabajo de periodista para dedicarse por completo a la creación de piezas cerámicas.