Entrar a L’Estrella és fer un viatge en el temps. Fundada el 1825 al Raval, és la pastisseria més antiga de la ciutat. Recomanació d'Ada Parellada.
Entrar a L’Estrella és fer un viatge en el temps. Fundada l’any 1825 al cor del Raval, és la pastisseria més antiga de Barcelona i una peça viva del patrimoni de la ciutat. L’interior conserva tot el seu encant: fusteria modernista, taulells de marbre i una aroma que sembla aturada en el temps.
Els pastissos són els de sempre, aquells que desperten records d’infància: braç de gitano, massini, fulls farcits de cabell d’àngel, coca de vidre cruixent, brioixeria acabada de sortir d’un forn centenari. Però si voleu fer un tast veritablement autèntic, aneu directes als croissants de llard de porc —els originals, d’abans que la mantega francesa s’imposés com a model. Són pura memòria, amb textura i gust que us transportaran a una altra època.
