Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015Calabaza17/11/2015
La otoñal calabaza admite múltiples preparaciones. Francis Refolio nos da la receta de "Crema de Calabaza con Torta del Casar y Frutos secos" y su colega Manuel Espada nos prepara un sabroso y sencillo "Flan de Calabaza".
