El libro de 'El cocinero fiel'

Txaber Allué es el autor de un videoblog de recetas de gran éxito en Internet. Ahora este profesor universitario acaba de publicar un libro que recoge las mejores. Su título: 'El cocinero fiel, de los platos tradicionales a la tortilla 2.0'. Txaber nos explica el por qué de ese nombre y nos da las claves de su éxito: utiliza instrumentos que todo el mundo tiene en casa y usa un lenguaje accesible (05/05/10).