Nos fijamos en el drama del agua en África y en el proyecto que una empresa social, Auara, ha desarrollado para llevar agua hasta Benín. Auara comercializa botellas de agua mineral y destina el 100% de sus dividendos a ejecutar proyectos de acceso al agua potable en países en vías de desarrollo. Hoy nos presentan el documental con el que el director de la compañía, Antonio Espinosa, ilustra su experiencia personal al instalar un pozo de agua potable en el norte de Benín. Además, nos va a recomendar un regalo solidario con el que podemos ayudar a cambiar el mundo.
También descubrimos Pistachos: 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien, libro de Magda Carlas, publicado por Amat Editorial, que nos recuerda que la cocina y la nutrición son inseparables. En conversación con la Dra. Magda Carlas conocemos cómo aprovechar las virtudes alimenticias de este fruto seco y cómo empezar bien el día en el terreno dietético a base de 49 divertidas recetas."
