'Niños sanos, adultos sanos'

"Niños sanos, adultos sanos" (Plataforma Actual) es un libro en el que el psiconeuroinmunólogo Xavi Cañellas y el nutricionista Jesús Sanchís nos hablan de la microbiota, la alimentación y la gestión del estrés como los tres pilares básicos para una vida sana en niños y adultos. En el libros se desmontan mitos sobre la alimentación y se hace un llamamiento a la vuelta a los alimentos de verdad, como las frutas y las verduras.