Alimento y saludEvitar toxinfecciones - 13/06/1013/06/2010
Cuatro puntos en los que se basa la prevención de riesgos: Limpieza de manos, alimentos y utensilios; la cocción correcta; separar alimentos crudos y cocinados y conservar los alimentos a la temperatura correcta (13/06/10).
La correcta manipulación de los alimentos evita toxinfecciones. Hay que recordar cuatro puntos en los que se basa la prevención de riesgos: Limpieza de manos, alimentos y utensilios; la cocción correcta; separar alimentos crudos y cocinados y conservar los alimentos a la temperatura correcta (13/06/10).
