Alimento y saludEl ajo y sus virtudes - 20/03/1020/03/2010
El ajo contiene vitaminas B, C, A y E, además de calcio, fósforo, potasio y magnesio (20/03/10).
El ajo contiene vitaminas B, C, A y E, además de calcio, fósforo, potasio y magnesio. Antes se consideraba una medicina y Pasteur demostró sus propiedades antibióticas. Actualmente se puede decir que su consumo crudo tiene efectos antisépticos, fungicidas, bactericidas y depurativos, contribuye a reducir el colesterol y la presión arterial. (20/03/10)