Alimentación saludable, consumo responsable. AECOSANVigilancia del mercado de bienes y servicios21/02/2017
Las autoridades de Consumo ejercen una actividad de vigilancia del mercado para garantizar que los productos y los servicios puestos a disposición de los consumidores y usuarios, cumplen los requisitos establecidos para proporcionar un nivel elevado de su salud y seguridad, al mismo tiempo que responden a las exigencias relativas a la calidad, así como aquellas que tienen como finalidad la protección de los legítimos intereses económicos y el derecho a recibir una información correcta. En nuestro territorio las competencias ejecutivas recaen en las comunidades autónomas, por lo que cada una de ellas cuenta con un sistema para hacer que se cumpla la legislación con sus propios recursos humanos, técnicos y materiales.