A su saludConservas de pescado09/08/2011
El pescado en conserva aporta abundantes proteínas, minerales y vitaminas.
En general, su nivel energético es aceptable aunque las calorias se reducen en gran medida si se opta por la conserva en escabeche o la natural.
Los pescados que conservan la espina aportan una interesante cantidad de calcio.
El pescado en conserva es un producto seguro y nutritivo. Hay que tener en cuenta algunas posibles contraindicaciones.
