Vuelve la sección "Biteando con Ciencia", con Eduardo Oliver. En esta ocasión nos acompaña Ander Ramos, un ingeniero industrial y neurocientífico de San Sebastián que, tras pasar por Alemania y Estados Unidos, en centros tan conocidos como la Universidad Johns Hopkins o el Max Plank, dirige su propio grupo de investigación en nanoingeniería en la Universidad de Tübingen y también en el mayor centro de investigación privado español llamado Tecnalia, donde es el líder del área de Neurociencia Transacional. Ramos está especializado en el diseño, desarrollo, testeo, validación y regulación de la neurotecnología. Concretamente él y su equipo utilizan sistemas desarrollados por ellos mismos capaces de grabar la actividad del sistema nervioso e interactuar con él, pudiendo hacer diagnóstico, pronóstico, pero también para inducir y modular la neuroplasticidad cerebral enfocada a la neurorehabilitación en pacientes tras sufrir un ictus.
Desde su rol en Tecnalia, Ander Ramos, trabaja acelerando la traslación de la tecnología hasta el mercado, diseñando, desarrollando, e implementando sistemas para levantar tecnología desde la ciencia básica hasta su prueba por primera vez en humanos. Incluyendo su regulación y la entrada en mercado de, entre otras cosas, prótesis capaces de mandar y recibir señales para que los pacientes puedan controlarlas con su propia mente.
