Ciencia en los viñedos: cómo cuidar la uva

TP

En el segundo día de visita a los viñedos de Terras Gauda, en las gallegas tierras de O Rosal, en Pontevedra, conocemos la importancia que tienen los distintos tipos de suelo en el desarrollo de los viñedos. De la mano de Pablo Fernández, el responsable de los viñedos, aprendemos cómo hay que cuidar las espalderas y su diferencia con las parras.

Además, el vicepresidente ejecutivo de la empresa vitivinícola, Antón Fonseca, destaca que actualmente su gran mercado internacional es Estados Unidos y su próximo objetivo es llegar a Japón.