España Directo - Cazuela de pochas con rape
RTVE Cocina  Cazuela de pochas con rape

Ingredientes:1'5 kg. rape500 g. pochas500 g. almejas1 cebolla1 tomate4 tomates secos1 pimiento choricero4 dientes de ajo200 g. pan rallado20 g....

11/02/2011 00:09:08
RTVE Cocina - Cazuela de pochas con rape RTVE Cocina - Cazuela de pochas con rape
Cazuela de pochas con rape 00:09:08 11/02/2011
Sinopsis

Ingredientes:

1'5 kg. rape

500 g. pochas

500 g. almejas

1 cebolla

1 tomate

4 tomates secos

1 pimiento choricero

4 dientes de ajo

200 g. pan rallado

20 g. perejil

1'5 l. fumet de pescado

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Palop, en Madrid.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano