España Directo - Guiso de ternera con verduras
RTVE Cocina  Guiso de ternera con verduras

Ingredientes:200 g. ternera4 alcachofas50 g. setas1 cebolla1 tomate1 zanahoria1/2 l. caldo de pollo50 cl. vinoHarinaLaurelTomilloAjoAceite de...

25/01/2011 00:09:55
RTVE Cocina - Guiso de ternera con verduras RTVE Cocina - Guiso de ternera con verduras
Guiso de ternera con verduras 00:09:55 25/01/2011
Sinopsis

Ingredientes:

200 g. ternera

4 alcachofas

50 g. setas

1 cebolla

1 tomate

1 zanahoria

1/2 l. caldo de pollo

50 cl. vino

Harina

Laurel

Tomillo

Ajo

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Madrid-Barcelona

C/ Aragó, 282. Barcelona.

Tel.: 932 157 027.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano