España Directo - Marmitako de bogavante
RTVE Cocina  Marmitako de bogavante

Ingredientes: 1 bogavante150 gr. de setas1 cebollaCebollinoAjoUn manojo de espárragos trigueros600 gr. de patata gallegaPimientosHuevas...

05/12/2010 00:10:02
RTVE Cocina - Marmitako de bogavante RTVE Cocina - Marmitako de bogavante
Marmitako de bogavante 00:10:02 05/12/2010
Sinopsis

 

Ingredientes:

 

1 bogavante

150 gr. de setas

1 cebolla

Cebollino

Ajo

Un manojo de espárragos trigueros

600 gr. de patata gallega

Pimientos

Huevas de salmón

Caldo blanco

Aceite de oliva

Pimienta

Sal.

 

 

Restaurante Trasgu

C/ Cudilleros 2

28250 Torrelodones (Madrid)

Teléfono: 91.859.08.40

www.restauranteeltrasgu.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano