Pote marinero

Ingredientes:

300 g. judías blancas

300 g. arroz

400 g. rodaballo

400 g. rape

400 g. mero

24 almejas

24 berberechos

20 mejillones

8 gambas

4 langostinos

4 cigalas

2 cebollas

2 tomates

2 zanahorias

1 puerro

Ajo

Vino blanco

Salsa de tomate

1 l. caldo de pescado

Pimentón dulce

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Puesto Piloto

Avda. Atlántida, 98. Vigo. Pontevedra.

Tel.: 986 24 09 92.

www.puestopilotorestaurante.es