España Directo - Pintada en jugo de setas
RTVE Cocina  Pintada en jugo de setas

Ingredientes:1'8 kg. pintadaPanceta ibéricaColmenillas1 cebolla1 zanahoriaZanahoria baby1 puerroHierbas aromáticasAguaAceite de olivaSal...

16/11/2010 00:08:58
RTVE Cocina - Pintada en jugo de setas RTVE Cocina - Pintada en jugo de setas
Pintada en jugo de setas 00:08:58 16/11/2010
Sinopsis

Ingredientes:

1'8 kg. pintada

Panceta ibérica

Colmenillas

1 cebolla

1 zanahoria

Zanahoria baby

1 puerro

Hierbas aromáticas

Agua

Aceite de oliva

Sal maldon

Sal

Restaurante Celebris del Hotel Hiberus

Paso de los Puentes, 2. Zaragoza.

Tel.: 876 54 20 08.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano