Nos llevan al huerto

Poco a poco, los inmigrantes que viven en España van adoptando nuestros usos y hábitos alimentarios. Sin embargo, se trata de un proceso de fusión en el que no renuncian a sus costumbres y gustos alimenticios tradicionales. Así, en los mercados y tiendas de nuestro país cada vez es más frecuente encontrar, junto a las frutas y verduras de siempre, nuevos productos que han venido siguiendo a unos consumidores con unos gustos nuevos. Algunas de estas frutas y verduras son de importación aunque, como veremos en la empresa Hort del món, muchas ya se están cultivando aquí.