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RTVE Cocina  Salmorejo con bacalao

INGREDIENTES:100 gr. de bacalao desalado200 gr. de tomate pera200 gr. de anchoa20 gr. de aceituna150 cl. De nata150 cl. De leche150 gr. de...

12/07/2010 00:08:33
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Salmorejo con bacalao 00:08:33 12/07/2010
Sinopsis

INGREDIENTES:

100 gr. de bacalao desalado

200 gr. de tomate pera

200 gr. de anchoa

20 gr. de aceituna

150 cl. De nata

150 cl. De leche

150 gr. de azúcar

Vinagre de Jerez

Aceite de oliva

Sal

Hoy cocinamos desde el Hotel Hilton, Toledo.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano