España Directo - Dados de solomillo

Name: Dados de solomillo
Uploaded: 2010-07-12 12:24:00
Duration: 8 min
Channel: RTVE
Description: INGREDIENTES:700 gr. de solomillo1/2 kg. champiñón4 cebollas francesasMostaza antiguaHarina1/4 l. caldo de carne200 ml. nata líquidaSojaBrandyAceite de olivaSalHoy cocinamos desde el restaurante El Poleo. Patones de Arriba, Madrid.

RTVE Cocina Dados de solomillo

INGREDIENTES:700 gr. de solomillo1/2 kg. champiñón4 cebollas francesasMostaza antiguaHarina1/4 l. caldo de carne200 ml. nata...

12/07/2010 00:08:30

Dados de solomillo 00:08:30 12/07/2010

Sinopsis

INGREDIENTES:

700 gr. de solomillo

1/2 kg. champiñón

4 cebollas francesas

Mostaza antigua

Harina

1/4 l. caldo de carne

200 ml. nata líquida

Soja

Brandy

Aceite de oliva

Sal

Hoy cocinamos desde el restaurante El Poleo. Patones de Arriba, Madrid.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano