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RTVE Cocina  Arroz con bogavante

Ingredientes:400 g. arroz1 kg. bogavante1 kg. mejillones2 cebollas2 pimientos rojos2 pimientos verdes2 pimientos choriceros2 cabezas de ajo1 l....

03/05/2010 00:09:24
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Arroz con bogavante 00:09:24 03/05/2010
Sinopsis

Ingredientes:

400 g. arroz

1 kg. bogavante

1 kg. mejillones

2 cebollas

2 pimientos rojos

2 pimientos verdes

2 pimientos choriceros

2 cabezas de ajo

1 l. caldo pescado

50 cl. vino blanco

50 cl. coñac

Salsa de tomate

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Casa Narcisa

Pº Castellana, 254. Madrid

Tel.: 913238072

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano