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RTVE Cocina  Pochas con almejas

Ingredientes:550 g. pochas400 g. almejas2 pimientos verdes1 zanahoria1 tomate1 cebolleta fresca8 dientes de ajoPerejil picadoHarina tostada1'5 l....

01/03/2010 00:08:12
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Pochas con almejas 00:08:12 01/03/2010
Sinopsis

Ingredientes:

550 g. pochas

400 g. almejas

2 pimientos verdes

1 zanahoria

1 tomate

1 cebolleta fresca

8 dientes de ajo

Perejil picado

Harina tostada

1'5 l. fumé de pescado

1/2 vaso vino tinto

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Bollinger

C/ Blanca de Castilla. Km. 10 Ctra. Coruña

Aravaca. Madrid.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano