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RTVE Cocina  Mousse de queso manchego

Ingredientes:40 g. queso manchego12 frambuesas120 g. puré de frambuesas40 cl. LecheAzúcar60 g. clara de huevo montada50 g. nata montadaGelatinaMiel...

22/02/2010 00:08:36
RTVE Cocina - Mousse de queso manchego RTVE Cocina - Mousse de queso manchego
Mousse de queso manchego 00:08:36 22/02/2010
Sinopsis

Ingredientes:

40 g. queso manchego

12 frambuesas

120 g. puré de frambuesas

40 cl. Leche

Azúcar

60 g. clara de huevo montada

50 g. nata montada

Gelatina

Miel en polvo

Restaurante La Estacada

Ctra. N-400. Km. 103. Finca La Estacada.

Tarancón. Cuenca.

Tel.: 902760663

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano