Patatas a la riojana

Ingredientes:

1'5 kg. patatas

1/2 kg. costillas de cerdo

4 chorizos

1 cebolla

1 puerro

1 pimiento rojo seco

1 l. caldo de ternera

Laurel

Aceite de oliva

Sal

Cocinamos desde casa de Divina, en Logroño. La Rioja.