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RTVE Cocina  Sobaos con sorbete de requesón

Ingredientes:3 huevos250 gr. de mantequilla250 gr. de harina1/4 de kg. de azúcarLevaduraRalladura de limón1 cucharada de brandySalPara el sorbete...

24/01/2010 00:09:10
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Sobaos con sorbete de requesón 00:09:10 24/01/2010
Sinopsis

Ingredientes:

3 huevos

250 gr. de mantequilla

250 gr. de harina

1/4 de kg. de azúcar

Levadura

Ralladura de limón

1 cucharada de brandy

Sal

Para el sorbete de limón:

500 gr. de requesón

300 gr. de azúcar

Ralladura de limón

Zumo de 2 limones

25 ml. de agua

Es la propuesta del restaurante, Balneario de La Concha en Santander.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano