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RTVE Cocina  Cabrito a la sidra

Ingredientes:1/2 cabrito1 cabeza de ajoLaurelTomilloRomeroPimienta1 l. sidra naturalSalAceite de olivaPara las patatas:4 patatas2 cebollas1...

18/01/2010 00:07:56
RTVE Cocina - Cabrito a la sidra RTVE Cocina - Cabrito a la sidra
Cabrito a la sidra 00:07:56 18/01/2010
Sinopsis

Ingredientes:

1/2 cabrito

1 cabeza de ajo

Laurel

Tomillo

Romero

Pimienta

1 l. sidra natural

Sal

Aceite de oliva

Para las patatas:

4 patatas

2 cebollas

1 pimiento verde

Pimienta

1/4 l. vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Casa Parrondo

C/ Trujillos, 4. Madrid.

Tel.: 915226234

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano