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RTVE Cocina  Milhoja de berenjena

Ingredientes:500 g. berenjenas300 g. queso de cabraPara la escalibada:200 g. cebolla200 g. calabacín200 g. tomate200 g. pimiento rojo200 g....

28/12/2009 00:08:56
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Milhoja de berenjena 00:08:56 28/12/2009
Sinopsis

Ingredientes:

500 g. berenjenas

300 g. queso de cabra

Para la escalibada:

200 g. cebolla

200 g. calabacín

200 g. tomate

200 g. pimiento rojo

200 g. pimiento verde

Vinagre de jerez

Aceite de oliva

Sal

Restaurante San Fernando

Hotel Alfonso XIII

C/ San Fernando. 2. Sevilla

Tel.: 954917000

www.hotel-alfonsoxiii.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano