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RTVE Cocina  Falda de cerdo rellena

Ingredientes:800 g. falda de cerdo200 g. cebolla150 g. puerros100 g. jamón serranoJamón YorkQueso1 huevo1 zanahoria50 g. paté de...

28/12/2009 00:08:47
RTVE Cocina - Falda de cerdo rellena RTVE Cocina - Falda de cerdo rellena
Falda de cerdo rellena 00:08:47 28/12/2009
Sinopsis

Ingredientes:

800 g. falda de cerdo

200 g. cebolla

150 g. puerros

100 g. jamón serrano

Jamón York

Queso

1 huevo

1 zanahoria

50 g. paté de pimienta

Laurel

Ajo

1/2 l. caldo de carne

250 ml. vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Cocinamos desde casa de Mercedes, en Alcalá de Guadaíra. Sevilla.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano