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RTVE Cocina  Fabes con almejas

Ingredientes:1/2 kg. fabes400 g. almejas2 cebollas1 pimiento rojo2 dientes de ajo1 hoja de laurelPan ralladoVino blancoPimentónAzafránAguaAceite de...

17/12/2009 00:09:48
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Fabes con almejas 00:09:48 17/12/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1/2 kg. fabes

400 g. almejas

2 cebollas

1 pimiento rojo

2 dientes de ajo

1 hoja de laurel

Pan rallado

Vino blanco

Pimentón

Azafrán

Agua

Aceite de oliva

Sal

Cocinamos con Sátur, escudero de "Águila Roja", desde el restaurante El Trasgu.

C/ Cudillero, 2. Torrelodones. Madrid.

Tel.: 918590840.

www.restauranteeltrasgu.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano