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RTVE Cocina  Ternera con verduras

Ingredientes:1 kg. ternera200 g. cebolla150 g. puerros300 g. zanahorias200 g. guisantes500 g. setas variadas2 tomates rallados2 dientes de...

06/12/2009 00:07:55
RTVE Cocina - Ternera con verduras RTVE Cocina - Ternera con verduras
Ternera con verduras 00:07:55 06/12/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1 kg. ternera

200 g. cebolla

150 g. puerros

300 g. zanahorias

200 g. guisantes

500 g. setas variadas

2 tomates rallados

2 dientes de ajo

Canela en rama

Piel de naranja

Pimentón rojo

Pimienta negra

Harina

Azúcar

Caldo de ave

Vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Mare Nostrum. Hotel Ciutat de Tarragona.

Plaza Imperial Tarraco, 5. Tarragona.

Tel.: 977250999

www.hotelciutatdetarragona.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano