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RTVE Cocina  Rodaballo al horno

1 kilo de rodaballo20almejas12 mejillones4 patatas2 cebollas1 pimiento rojo1 pimiento verde2 zanahorias2 tomates4 ajosAzafránPerejilCaldo de...

22/11/2009 00:09:03
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Rodaballo al horno 00:09:03 22/11/2009
Sinopsis

1 kilo de rodaballo

20almejas

12 mejillones

4 patatas

2 cebollas

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 zanahorias

2 tomates

4 ajos

Azafrán

Perejil

Caldo de pescado

Coñac

Albariño

Aceite y sal

Esta es la propuesta del hotel-restaurante La Pousada del Castillo de Soutomaior. Soutomaior, Pontevedra.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano