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RTVE Cocina  Merluza gratinada con piquillo

Ingredientes:1'200 kg. merluza200 g. almendras1 cebollaSalPara la salsa:Mayonesa3 yemas de huevo5 pimientos del piquilloNataAzúcarSalRestaurante...

15/11/2009 00:08:57
RTVE Cocina - Merluza gratinada con piquillo RTVE Cocina - Merluza gratinada con piquillo
Merluza gratinada con piquillo 00:08:57 15/11/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1'200 kg. merluza

200 g. almendras

1 cebolla

Sal

Para la salsa:

Mayonesa

3 yemas de huevo

5 pimientos del piquillo

Nata

Azúcar

Sal

Restaurante Hotel María de Molina

Plaza San Julián de los Caballeros, 1.

Toro. Zamora.

Tel.: 980691414

www.hotelmariademolina.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano