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RTVE Cocina  Alcachofas con setas

Ingredientes:14 alcachofas250 g. hongos500 g. cebolleta250 g. chalota1 limón2 dientes de ajoJamón SerranoCaldo de aveNata...

11/11/2009 00:08:42
RTVE Cocina - Alcachofas con setas RTVE Cocina - Alcachofas con setas
Alcachofas con setas 00:08:42 11/11/2009
Sinopsis

Ingredientes:

14 alcachofas

250 g. hongos

500 g. cebolleta

250 g. chalota

1 limón

2 dientes de ajo

Jamón Serrano

Caldo de ave

Nata líquida

Mantequilla

Tomillo

Perejil

Aceite

Sal

Restaurante Andere

C/ Gorbea, 8. Vitoria. Álava.

Tel.: 945214930

www.restauranteandere.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano