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RTVE Cocina  Risotto de hongos

Ingredientes:200 gr. de arroz200 gr. de hongos1 cebolla2 dientes de ajo8 espárragos trigueros25 gr. de queso parmesano100 gr. de mantequilla1/2 l....

08/11/2009 00:08:16
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Risotto de hongos 00:08:16 08/11/2009
Sinopsis

Ingredientes:

200 gr. de arroz

200 gr. de hongos

1 cebolla

2 dientes de ajo

8 espárragos trigueros

25 gr. de queso parmesano

100 gr. de mantequilla

1/2 l. de caldo

Aceite

Sal

Restaurante Aspaldiko

Zabaloetxe Etorbidea, 14

48016 Loiu (Bilbao)

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano